Pag-uga sa pag-uga sa mga skittles, sama sa Pag-freeze sa uga nga balangaw, Pag-freeze sa uga nga ulodug Pag-freeze sa uga nga geek, ug uban pang susama nga mga kendi usa ka popular nga uso, ug usa sa labing makapadani nga mga epekto sa kini nga proseso mao ang paagi sa kanunay nga mga skittles nga "mibuto sa panahon sa pag-uga. Ang kini nga eksplosibo nga pagbag-o dili lamang alang sa pasundayag; Kini usa ka makaiikag nga sangputanan sa pisika ug chemistry nga nahilambigit sa pag-uga sa pag-uga.
Ang istruktura sa usa ka skittle
Aron mahibal-an kung ngano nga ang mga skittles mibuto kung ang nag-freeze-shide, hinungdanon nga mahibal-an ang gamay bahin sa ilang istruktura. Ang mga skittles gamay, chewy candies nga adunay usa ka lisud nga shell shell sa gawas ug usa ka humok, labi ka gelatinous interior. Kini nga sulud adunay sulud nga mga asukar, mga palami, ug uban pang mga sangkap nga hugot nga gihigot sa kaumog.
Pag-uga sa Pag-uga ug ang Papel sa Kaumog
Kung ang mga skittles nga nauga-uga, nakaagi sa parehas nga proseso sama sa uban pang mga pagkaon nga nag-freeze: ug dayon gibutang sa usa ka vacuum chamber kung diin ang yelo sa sulod nila mga sublimate sa usa ka solido. Kini nga proseso gikuha ang hapit moumog gikan sa kendi.
Atol sa yugto sa pagyeyelo, ang kaumog sa sulod sa chewy center sa skittle nahimo nga mga kristal nga yelo. Ingon nga kini nga mga kristal nga porma, nagpalapad, nagmugna sa internal nga presyur sa sulod sa kendi. Bisan pa, ang gahi nga kabhang sa skell sa skuit dili molapad sa parehas nga paagi, nga nag-una sa usa ka pagtukod sa presyur sa sulod.
Ang "pagbuto" nga epekto
Samtang nagpadayon ang proseso sa pag-uga sa pag-uga, ang mga kristal nga yelo sa sulod sa skittle nga subliminate, nga gibiyaan ang mga bulsa sa hangin. Ang pagpit-os gikan sa nagkadako nga mga bulsa sa hangin nagduso batok sa higpit nga kabhang. Sa kadugayan, ang kabhang dili makatago sa internal nga presyur, ug kini mga cracks o pagbukas nga bukas, paghimo sa kinaiya nga "mibuto" nga dagway sa mga uga nga skittle sa freeze. Mao kini ang hinungdan, kung imong tan-awon ang mga uga nga skittles, kanunay sila nga nagpadayag, nga ang ilang mga kabhang nagbukas aron maablihan ang gipadayag nga interior.
Ang epekto sa sensory
Kini nga pagbuto dili lamang nagbag-o sa dagway sa mga skittles apan nagbag-o usab sa ilang texture. Ang mga uga nga pag-urong sa nag-umo mahimong kahayag ug malagrado, usa ka labi ka sukwahi sa ilang orihinal nga pagkamakanunayon nga chewy. Ang lami usab gipakusog tungod sa konsentrasyon sa mga asukal ug mga lami, nga naghimo sa freeze-uga nga mga skittles usa ka talagsaon ug lamian nga pagtratar.
Ang "pagbuto" nga epekto nagdugang sa makalingaw ug pag-apelar sa mga uga nga skittles, nga naghimo kanila nga usa ka popular nga kapilian sa mga nalipayFreeze-Dried Candies. Ang proseso sa pag-urong sa freeze sa Richfield Foing Freeze nagpalambo sa kini nga mga hiyas, gisiguro nga ang ilang mga freeze-shide candies, lakip ang mga skittles, maghatag usa ka makapaukyab ug makahuluganon nga kasinatian.
Kataposan
Ang mga Skittles mibuto kung ang nag-freeze tungod sa presyur nga gihimo sa pagpalapad sa mga kristal nga yelo sa sulod sa ilang chewy center. Ang kini nga presyur sa katapusan hinungdan sa gahi nga kabhang sa pag-crack nga bukas, nga nag-una sa kinaiya nga pagpahid sa dagway sa mga uga nga skittle sa freeze. Kini nga pagbag-o dili lamang naghimo sa kendi nga biswal nga makapaikag apan nagpalambo usab sa texture ug lami, nga nagtanyag usa ka makalipay ug nobela nga paagi aron malipay sa usa ka klasiko nga pagtratar.
Post Oras: Aug-29-2024