Ang Estados Unidos nakakita sa usa ka eksplosibo nga pagtubo sa freeze-dry nga kendimerkado, nga gimaneho sa mga uso sa mga konsumedor, viral nga sulud sa social media, ug usa ka pagtaas sa panginahanglan alang sa mga bag-ong tambal. Gikan sa ubos nga sinugdanan, ang freeze-dried nga kendi nahimong usa ka mainstream nga produkto nga karon gisimba sa lain-laing mga consumer base. Kini nga pagbalhin sa merkado nagrepresentar sa usa ka oportunidad alang sa mga tatak sa kendi ug usa ka hagit sa mga supplier aron matubag ang mga bag-ong panginahanglan alang sa kalidad ug lainlain.
1. Ang Sinugdanan sa Freeze-Dried Candy sa US
Ang teknolohiya sa freeze-drying anaa na sulod sa mga dekada, nga orihinal nga gigamit sa pagpreserbar sa pagkaon alang sa pagbiyahe sa kawanangan ug mga aplikasyon sa militar. Bisan pa, hangtod sa ulahing bahin sa 2000 nga ang freeze-dried nga kendi nagsugod sa pagkuha ingon usa ka mainstream snack item. Ang proseso sa freeze-drying nga kendi naglakip sa pagtangtang sa tanang kaumog gikan sa kendi samtang gipabilin ang lami ug istruktura niini. Kini nga proseso nagresulta sa usa ka crispy, crunchy texture ug usa ka labi ka grabe nga profile sa lami kung itandi sa tradisyonal nga kendi. Ang gaan ug makapatagbaw nga crunch nahimong usa ka dako nga hit sa mga konsumedor, labi na sa konteksto sa mga meryenda nga nagtanyag usa ka bag-o, kulbahinam nga kasinatian.
Sulod sa mga katuigan, ang freeze-dried nga kendi kasagaran usa ka produkto nga niche, nga anaa sa pinili nga mga espesyalidad nga tindahan o pinaagi sa mga high-end nga online retailer. Bisan pa, samtang ang mga platform sa social media sama sa TikTok ug YouTube nagsugod sa pagtubo sa pagkapopular, ang mga viral nga video nga nagpakita sa talagsaon nga mga texture ug mga lami sa mga freeze-dry nga kendi ang nagduso sa produkto sa mainstream.
2. Ang Impluwensya sa Social Media: Usa ka Catalyst sa Pag-uswag
Sa miaging pipila ka tuig,freeze-dry nga kendinibuto sa pagkapopular tungod sa social media. Ang mga plataporma sama sa TikTok ug YouTube nahimong kusgan nga mga drayber sa mga uso, ug ang freeze-dry nga kendi dili eksepsiyon. Ang viral nga mga video nga nagpakita sa mga brand sa kendi nga nag-eksperimento sa mga freeze-dry gummy worm, sour rainbow candy, ug Skittles nakatabang sa pagmugna og kaikag ug kahinam sa palibot niini nga kategoriya.
Ang mga konsumedor nalingaw sa pagtan-aw sa pagbag-o sa regular nga kendi ngadto sa usa ka butang nga hingpit nga bag-o-kasagaran makasinati sa katingala sa crispy texture, sa grabe nga mga lami, ug sa kabag-ohan sa produkto mismo. Samtang ang mga brand sa kendi nagsugod sa pagmatikod, ilang naamgohan nga mahimo nilang matubag ang usa ka mitumaw nga panginahanglan alang sa talagsaon, kulbahinam nga mga meryenda nga dili lamang makalingaw nga kaonon apan takus usab sa Instagram. Kini nga pagbag-o sa pamatasan sa mga konsumedor naghimo sa merkado sa freeze-dry nga kendi nga usa sa labing paspas nga pagtubo nga mga bahin sa industriya sa meryenda.
3. Ang Epekto sa Mars ug Ubang Pangunang mga Brand
Kaniadtong 2024, ang Mars, usa sa pinakadako nga tiggama sa kendi sa tibuuk kalibutan, nagpaila sa kaugalingon nga linya safreeze-dry nga mga Skittle, dugang nga pagsemento sa pagkapopular sa produkto ug pag-abli sa mga pultahan alang sa ubang mga kompanya sa kendi. Ang paglihok sa Mars ngadto sa freeze-dryed space nagpahibalo sa industriya nga kini dili na usa ka niche nga produkto kondili usa ka nagtubo nga bahin sa merkado nga angayan nga puhonan.
Uban sa dagkong mga tatak sama sa Mars nga miapil sa merkado, ang kompetisyon nagkainit, ug ang talan-awon nagbalhin-balhin. Alang sa gagmay nga mga kompanya o bag-ong mga entrante, kini nagpresentar sa usa ka talagsaon nga hagit-pagbarug sa usa ka merkado diin ang dagkong mga magdudula karon nalambigit. Ang mga kompanya sama sa Richfield Food, nga adunay kapin sa 20 ka tuig nga kasinatian sa pag-freeze-drying ug hilaw nga paghimo sa kendi, maayo ang posisyon aron matubag kini nga hagit pinaagi sa pagtanyag sa parehas nga mga premium nga freeze-dry nga mga produkto ug kasaligan, high-efficiency nga mga kadena sa suplay.
Panapos
Ang US freeze-dried nga kendi nga merkado nakaagi sa mahinungdanon nga pagbag-o, nga nag-uswag gikan sa usa ka niche nga produkto ngadto sa usa ka mainstream nga pagbati. Ang social media adunay hinungdanon nga papel sa pagpadako sa kini nga pagtaas, ug ang dagkong mga tatak sama sa Mars nakatabang sa pagpalig-on sa dugay nga posibilidad sa kategorya. Alang sa mga tatak sa kendi nga nagtinguha nga molampos sa kini nga merkado, ang kombinasyon sa kalidad nga produksiyon, mga bag-ong produkto, ug kasaligan nga mga kadena sa suplay hinungdanon, ug ang mga kompanya sama sa Richfield Food nagtanyag sa sulundon nga plataporma alang sa pagtubo.
Panahon sa pag-post: Nob-29-2024